PLANTA ist eine Feier köstlicher und innovativer pflanzlicher Küche, die in einem wunderschön gestalteten Raum serviert wird, ohne Anmaßung und mit einer Fülle guter Stimmung. PLANTA South Beach bietet Spezialitäten wie Ahi-Wassermelonen-Nigiri und Bang-Bang-Brokkoli und erweitert gleichzeitig den Horizont pflanzlicher Kost mit Ceviche, Pizza, nachhaltig zubereiteten Cocktails und vielem mehr. PLANTA erfindet pflanzliches Essen neu und liefert den geschmackvollen (und unterhaltsamen) Beweis, dass die Kraft der Pflanzen die Welt verändern kann.