PLANTA is een viering van heerlijke en innovatieve plantaardige gerechten, geserveerd in een prachtig ontworpen ruimte, zonder pretenties en met een overvloed aan goede vibes. PLANTA South Beach biedt kenmerkende gerechten zoals Ahi Watermelon Nigiri en Bang Bang Broccoli, terwijl het de plantaardige horizon verbreedt met ceviche, pizza's, duurzaam bereide cocktails en meer. PLANTA herinterpreteert en herontdekt plantaardige gerechten en levert smaakvol (en leuk) bewijs dat de kracht van planten de wereld kan veranderen.