Vores mission er at dele vores kærlighed til autentisk BBQ, inspireret af regionale klassikere i hele USA, tilberedt og røget dagligt i vores rygere.

Inden den første røgfane stiger op fra vores specialfremstillede Ole Hickory-gruber, adskiller Smoke BBQ sig fra konkurrenterne ved at købe kød af højeste kvalitet fra specifikke regioner i USA. Uanset om det er Midwest Angus Oksebryst eller Jalapeno-Cheddar-pølse produceret til os med førsteklasses ingredienser i Texas, starter vi med kun det fineste kød (uden antibiotika, ingen steroider og ingen tilsatte hormoner).