Peter Izzo, Peter's Pizzeria medgrundare och mästerpajmakare (Pizzaiolo), har vunnit pizzaälskares hjärtan överallt genom att laga mat med både konst och vetenskap. Varje paj är toppad med en husblandning av färsk strimlad mozzarella och deg gjord med ett unikt vattenfiltreringssystem som använder omvänd osmos för att säkerställa att pizzan är smidd med vatten som är identiskt med hans hemstad. Dessutom, medan den degen "härdar" i nästan två dagar före användning, perfektionerar Izzo sina såser - och sjuder sin marinara i 16+ timmar.

"Vi är glada att dela våra läckra pajer med dig!"