O Timpano Las Olas oferece uma abordagem ousada ao italiano contemporâneo com toques modernos em pratos clássicos, uma extensa carta de vinhos, um programa raro de uísque e coquetéis artesanais inigualáveis. Esmeraldas ricas, tons dourados e toques de cor preenchem o espaço com decoração distinta que evoca o antigo glamour de Hollywood com um toque de art déco nos trópicos.