Guia Michelin 2025 - Bib Gourmand
Massas feitas na casa, pizzas de primeira qualidade e comida italiana refinada no coração de Flagler Village.
Heritage é o primeiro restaurante de Cerbone, que adquiriu seu conhecimento da culinária italiana enquanto trabalhava no Pizza Time Ristorante de seus pais, em Boca Raton. O restaurante abriu discretamente em meados de fevereiro no Hive, um conjunto de armazéns atrás do antigo Searstown e ao norte do distrito artístico de MASS.
O Heritage é efetivamente o primeiro restaurante requintado de Flagler Village e um teste decisivo para a sobrevivência de restaurantes mais caros no bairro. A comida italiana é excelente. Eles fazem uma salada picada maravilhosa com cubos grandes de mortadela, pizza sólida, massa e petiscos como um saboroso pimentão doce recheado com wagyu moído.
Fechado segunda e terça-feira.