Aba é um restaurante mediterrâneo que incorpora o estilo de cozinha mais leve do Chef CJ Jacobson com influências do Mediterrâneo, incluindo Israel, Líbano, Turquia e Grécia. O programa do bar apresenta vinhos e destilados raros de inspiração mediterrânea.
Os destaques do menu incluem o molho de cenoura e girassol, o bagel de Jerusalém servido com pasta de salmão defumado, hamachi e abacate carbonizado, e o bife de fraldinha temperado com shawarma. O programa do bar e a carta de vinhos oferecem opções de todo o Mediterrâneo e do sul da Califórnia, um programa de bar completo, uma carta de coquetéis "reserva" com doses mais altas e muitas opções sem álcool.
Aba é um restaurante mediterrâneo que incorpora o estilo de cozinha mais leve do Chef CJ Jacobson com influências do Mediterrâneo, incluindo Israel, Líbano, Turquia e Grécia. O programa do bar apresenta vinhos e destilados raros de inspiração mediterrânea.
Os destaques do menu incluem o molho de cenoura e girassol, o bagel de Jerusalém servido com pasta de salmão defumado, hamachi e abacate carbonizado, e o bife de fraldinha temperado com shawarma. O programa do bar e a carta de vinhos oferecem opções de todo o Mediterrâneo e do sul da Califórnia, um programa de bar completo, uma carta de coquetéis "reserva" com doses mais altas e muitas opções sem álcool.
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