Midorie é um restaurante tradicional japonês que utiliza técnicas simples e consagradas para oferecer uma autêntica experiência gastronômica de sushi e donburi no coração de Coconut Grove.

Midorie oferece um menu durante todo o dia que reflete o de seu restaurante irmão, Wabi Sabi. De sofisticado, mas casual rápido donburi de tigelas a travessas omakase ou sushi fresco, Midorie promete qualidade intransigente em um ambiente acessível.

Artesanato autêntico, ingredientes de qualidade e intimidade estão no coração de Midorie. Permitindo que os clientes desfrutem de frutos do mar frescos trazidos diariamente do mercado de peixe Toyosu de Tóquio, os hóspedes podem receber a autêntica experiência gastronômica em vários formatos - de omakase a sushi à la carte, donburi tigelas e muito mais, os pratos e sabores frescos são apresentados de forma consistente e artística do início ao fim