Midorie ist ein traditionelles japanisches Restaurant, das einfache, altbewährte Techniken einsetzt, um ein authentisches Sushi- und Donburi-Speiseerlebnis im Herzen von Coconut Grove zu bieten.

Midorie bietet ein ganztägiges Menü, das dem seines Schwesterrestaurants Wabi Sabi entspricht. Von gehoben und dennoch schnell-lässig donburi Von Bowls über Omakase-Platten bis hin zu frischem Sushi verspricht Midorie kompromisslose Qualität in einem ansprechenden Ambiente.

Authentisches Handwerk, hochwertige Zutaten und Intimität sind das Herzstück von Midorie. Gäste können täglich frische Meeresfrüchte vom Toyosu-Fischmarkt in Tokio genießen und ein authentisches Speiseerlebnis in vielen Formaten erleben – von Omakase bis zu À-la-carte-Sushi, donburi Bowls und mehr: Die Gerichte und frischen Aromen werden von Anfang bis Ende stets kunstvoll präsentiert