Pomperdale wybiera wyłącznie mięsa wybrane przez USDA i podaje je naszym klientom. Jesteśmy tak skrupulatni w kwestii tego, czego używamy, że mamy nawet osobistego pracownika, który wybiera wszystkie nasze wędzone ryby z Nowego Jorku. Ręcznie kroimy nasze ryby zgodnie z europejską tradycją, zapewniając jej jedwabistość i wspaniałą konsystencję. Jesteśmy dumni, że Pomperdale zatrudnia kadrę Certyfikowanych Mistrzowskich Krajalnic, którzy codziennie przygotowują Novę dla wszystkich naszych klientów. To już kwestia ostrożności!

Porcje w Pomperdale są ogromne, zgodnie z nowojorską tradycją! Popisowe, szyte na zamówienie kanapki z pastrami i peklowaną wołowiną są niezrównane i żaden klient nie opuścił naszej restauracji głodny! Nasze menu obejmuje wszystko, od tradycyjnych blintzów, faszerowanej kapusty i latkes, po solidnego białego tuńczyka z polędwicy i sałatkę z kurczakiem koperkowym. Czy jesteś już głodny?

Nasze zaangażowanie w zapewnianie naszym klientom czegoś więcej niż tylko jedzenia było i będzie powodem, dla którego Pomperdale rok po roku zdobywa nagrody Best Deli na południu Florydy.