Ossobuco to nowoczesna kuchnia grillowana. Ogień, drewno, mięso i warzywa to prawdziwe gwiazdy naszej restauracji.

Szef kuchni i mistrz grilla Guillermo Eleicegui odzwierciedla swoje doświadczenie, kreatywność i szacunek dla produktu w różnorodnych daniach z wpływami z całego świata. Globalna kuchnia skupiona na wykwintnych mięsach, wykorzystująca najlepsze techniki otwartego ognia, w komunii z ekologicznymi i sezonowymi warzywami.

Ossobuco stawia na uczciwą kuchnię i traktuje każdy surowiec z szacunkiem, wnosząc autentyczność do potraw w swobodnej atmosferze, idealnej do dzielenia się wspaniałymi chwilami z przyjaciółmi i rodziną.