Dodatkowo sprowadziliśmy masywny piec ceglany wykonany w technologii 100% z materiałów lawowych pochodzących z Wezuwiusza w Neapolu. Osiąga temperaturę 1000 stopni, niezbędną w przypadku pizzy neapolitańskiej. Wykonujemy włoską pizzę i jedzenie z włoskimi składnikami.
Używamy kwiatu 00 i najlepszego sosu pomidorowego San Marzano, oba sprowadzamy z Włoch, a własną mozzarellę robimy według starożytnej receptury. Jeśli chodzi o jedzenie, spróbujesz domowych gnocchi, świeżego fettuccine i lasagne, domowych klopsików, sosu bolońskiego i nie tylko. Nie zapominamy o gotowaniu świeżych, lokalnych owoców morza i specjalnych talerzach, które codziennie zmieniamy, zawsze we włoskim stylu.