Midorie to tradycyjna japońska restauracja, która wykorzystuje proste, uświęcone tradycją techniki, aby zaoferować autentyczne dania z sushi i donburi w sercu Coconut Grove.

Midorie oferuje całodzienne menu przypominające menu siostrzanej restauracji Wabi Sabi. Od ekskluzywnych, ale szybkich, swobodnych Donburi od misek po półmiski omakase lub świeże sushi, Midorie obiecuje bezkompromisową jakość w przystępnym otoczeniu.

Autentyczne rzemiosło, wysokiej jakości składniki i intymność leżą w sercu Midorie. Dzięki temu goście mogą delektować się świeżymi owocami morza przywożonymi codziennie z tokijskiego targu rybnego Toyosu, goście mogą cieszyć się autentycznymi doznaniami kulinarnymi w wielu formatach – od omakase po sushi a la carte, Donburi miski i nie tylko, dania i świeże smaki są konsekwentnie pomysłowo prezentowane od początku do końca