Nowoczesna japońska restauracja serwuje współczesne dania rzemieślnicze, przyrządzane zarówno z lokalnych, jak i importowanych składników bezpośrednio z Japonii. Prowadzone przez kreatywnego dyrektora kulinarnego i szefa kuchni Nico Maziera pozycje menu charakteryzują się odważnymi i złożonymi smakami, które są zrównoważone i harmonijne oraz zaprojektowane z myślą o dzieleniu się.