BALEENkitchen to ekstrawagancka restauracja serwująca owoce morza mieszcząca się w hotelu Sole w Sunny Isles Beach. Nasz szef kuchni Adam Votaw jest pomysłodawcą naszego eklektycznego menu podzielonego na siedem sekcji obejmujących ulubione dania amerykańskich restauracji, takie jak pizza, grillowane mięsa i nasze słynne suwaki Baleen. Mamy pełny bar i szeroki wybór koktajli, od Abagal będącego mieszanką limoncello, aperolu i cytryny po Hot and Humid, czyli tequilę, ananas, jalapeño i ogórek. Przyjdź i ciesz się kuchnią na nabrzeżu w najlepszym wydaniu.