BALEENkitchen היא מסעדת פירות ים אקסטרווגנטית בתוך מלון סול בסאני איילס ביץ'. השף שלנו Adam Votaw הוא פרי המוח מאחורי התפריט האקלקטי שלנו שמחולק לשבעה חלקים המורכבים ממסעדות אמריקאיות אהובות כמו פיצה, בשרים על האש ומחווני ה-Baleen המפורסמים שלנו. יש לנו בר מלא ומבחר קוקטיילים מקיף, החל מתערובת אבגל של לימונצ'לו, אפרול ולימון ועד להוט ולח שהוא טקילה, אננס, ג'לפניו ומלפפון. היכנסו ותיהנו מסעודה על קו המים במיטבה.