Aba to śródziemnomorska restauracja, w której zastosowano lżejszy styl gotowania szefa kuchni CJ Jacobsona z wpływami śródziemnomorskimi, w tym z Izraela, Libanu, Turcji i Grecji. W programie baru znajdują się rzadkie wina i napoje spirytusowe inspirowane kuchnią śródziemnomorską.

Najważniejsze pozycje w menu to dip z marchewki i słonecznika, bajgiel z jerozolimskim wszystkim podawany z pastą z wędzonego łososia, hamachi i zwęglonym awokado oraz stek z antrykotu z przyprawami shawarma. Program barowy i karta win oferują opcje z całego Morza Śródziemnego i południowej Kalifornii, pełny program barowy, listę koktajli „reserve” z droższymi nalewkami i mnóstwo opcji bezalkoholowych.