De Platea Experience biedt gasten een unieke kijk op de klassieke Prime Steakhouse, maar dan met smaken die voortkomen uit de Peruaanse invloed waar Chef Salazar om bekend staat. Al onze steaks komen van de beste 1% van het Prime-vee in de VS, een van de allerbeste ter wereld als het gaat om marmering, vettigheid en smaak. Al onze zeevruchten zijn vers en komen van onafhankelijke leveranciers, waarvan sommigen dagelijks de selectieve menu-items invliegen. Platea Miami is een uitstekende keuze om te genieten van een uitzonderlijke Prime-steak, een fles wijn of de meest verse zeevruchten in Miami met onze Chef-gedreven touch. Of u nu een van onze vaste gasten bent, een speciale gelegenheid viert, een zakendiner organiseert of gewoon een avondje uit wilt — dit is het soort plek waar u vrienden en familie van buiten de stad mee naartoe wilt nemen om hen het beste te laten zien dat Miami te bieden heeft.