Bovendien importeerden we een enorme steenoven gemaakt 100% van lavic materialen afkomstig van de Vesuvius in Napoli. Het bereikt een temperatuur van 1000 graden, wat een must is voor Napolitaanse pizzastijl. Wij maken Italiaanse pizza en eten, met Italiaanse ingrediënten.
We gebruiken 00 bloem en de beste tomatensaus, San Marzano, beide geïmporteerd uit Italië, en we maken onze eigen Mozzarella volgens een eeuwenoud recept. Over het eten dat u zult proeven Zelfgemaakte Gnocchi, Verse Fettuccine en Lasagne, Zelfgemaakte Gehaktballen, Bolognese Saus en meer. We vergeten niet om verse lokale zeevruchten en speciale gerechten te koken die we elke dag veranderen, altijd in de Italiaanse Stijl.