Batch New Southern Kitchen & Tap is een modern, informeel restaurant en bar met een nieuw zuidelijk culinair menu dat vers bereid is met lokale ingrediënten en cocktails die ter plekke worden bereid.

We koken helemaal zelf. Dat betekent dat we geen diepvriesproducten gebruiken, geen concessies doen en alleen de meest verse en beste ingrediënten gebruiken die we kunnen vinden. We gebruiken lokale producten, duurzame gewassen en fairtrade-ingrediënten. Het kost ons misschien wat meer tijd en werk, maar we hebben geleerd dat niets wat de moeite waard is, gemakkelijk is en dat het creëren van de best mogelijke maaltijd voor u het enige is dat telt. We zijn er trots op dat we aan elk dieet kunnen voldoen - wees niet bang om onze bediening te vragen naar veganistische en glutenvrije opties!

Wij richten ons op ambachtelijke Amerikaanse sterke drank, nieuwe-wereldwijnen en microgebrouwen bieren uit Florida. 100% van onze bitters, tincturen en siropen worden in eigen huis gemaakt. We bieden versgeperste en koudgeperste sappen, maken onze eigen frisdranken, gebruiken lokale verse kruiden en zelfs brandewijn van onze eigen binnenlandse kersen. Wij geloven dat al onze dranken volgens de hoogst mogelijke standaard moeten worden gemaakt met de best mogelijke ingrediënten en zorg, dus elk van uw dranken is iets waar we trots op zijn om het onze te noemen.