Das Batch New Southern Kitchen & Tap ist ein modernes Restaurant mit Bar in ungezwungener Atmosphäre, das frisch zubereitete Gerichte der neuen Südstaaten-Küche aus der Region und Cocktails aus dem Garten serviert.

Bei uns dreht sich alles ums Kochen von Grund auf. Das bedeutet, dass wir Tiefkühlprodukte vermeiden, keine Abstriche machen und nur die frischesten und besten Zutaten verwenden, die wir beziehen können. Wir verwenden lokale Produkte, nachhaltige Pflanzen und Zutaten aus fairem Handel. Es mag uns etwas mehr Zeit und Arbeit kosten, aber uns wurde beigebracht, dass nichts Lohnenswertes einfach ist, und dass es darauf ankommt, das bestmögliche Essen für Sie zuzubereiten. Wir sind stolz darauf, auf jede Diät einzugehen – scheuen Sie sich nicht, unsere Kellner nach veganen und glutenfreien Optionen zu fragen!

Wir konzentrieren uns auf handwerklich hergestellte amerikanische Spirituosen, Weine aus der Neuen Welt und mikrogebraute Biere aus Florida. 100% unserer Bitter, Tinkturen und Sirupe werden im eigenen Haus hergestellt. Wir bieten frisch gepresste und kaltgepresste Säfte, stellen unsere eigenen Limonaden her, verwenden frische Kräuter aus der Region und brennen sogar unsere eigenen heimischen Kirschen. Wir glauben, dass alle unsere Getränke nach dem höchstmöglichen Standard mit den bestmöglichen Zutaten und Sorgfalt hergestellt werden sollten, daher ist jedes Ihrer Getränke etwas, auf das wir stolz sind, unser zu nennen.