Rooftop, Sipsip Calypso Rum Bar feirer Coconut Groves karibiske arv og serverer øyinspirerte cocktailer, forfriskende viner, øl og biter mens isen klirrer i metallshakere til rytmen til Harry Belafonte og Jimmy Cliff. Vår enorme rommeny fremhever favoritter ved bassenget som daiquiris og piña coladas, mens matmenyen er en fersk variant av klassiske stekte fiskeretter som er elsket i hele Sør-Florida. Nyt utsikten over Coconut Grove med venner og del den karibiske kunsten "sip sip" - den uformelle daglige samtalen som forbinder oss.