Det første moderne steakhouse i USA, Prime 112 revolusjonerte bransjen fra det øyeblikket restauratøren Myles Chefetz åpnet dørene 2. januar 2004. Prime 112 ligger i historiske Browns Hotel, og er et kokkdrevet boutique-steakhouse som tilbyr en innovativ meny i et miljø med høy energi. Prime 112, en avgang fra det konvensjonelle steakhouse-kjeden, har klassiske menyelementer med en vri.
Det første moderne steakhouse i USA, Prime 112 revolusjonerte bransjen fra det øyeblikket restauratøren Myles Chefetz åpnet dørene 2. januar 2004. Prime 112 ligger i historiske Browns Hotel, og er et kokkdrevet boutique-steakhouse som tilbyr en innovativ meny i et miljø med høy energi. Prime 112, en avgang fra det konvensjonelle steakhouse-kjeden, har klassiske menyelementer med en vri.