Fra den fineste kvalitet, tørlagret oksekød til tilbehør, herunder Truffled Lobster Mac og Cheese and Kobe Beef Sliders, forbliver Prime 112 tro mod filosofien om at købe det bedste produkt og levere traditionelle retter designet til South Beach-kundekredsen. Menuens originalitet matches af en sexet indretning, der skiller sig ud med det sædvanlige mørke læder og lav belysning til fordel for en livlig, eksklusiv atmosfære, hvor lysene fremhæver måltidet, og rummets travlhed skaber en kollektiv spiseatmosfære, der er uden sidestykke. Fra duften af de friske ingredienser til lyden af up-tempo musik sammenflettet med synet af landets mest eklektiske blanding af eksklusivt klientel, Prime 112 er en invasion af sanserne og den mest eftertragtede reservation i byen.