Ossobuco er et moderne grillmat. Bål, ved, kjøtt og grønnsaker er de virkelige stjernene i restauranten vår.

Kokk og grillmester Guillermo Eleicegui reflekterer sin erfaring, kreativitet og respekt for produktet i en rekke retter med påvirkning fra hele verden. Et globalt kjøkken fokusert på det fine kjøttet, ved bruk av de beste teknikkene fra åpen ild, i fellesskap med økologiske og sesongens grønnsaker.

Ossobuco foreslår å verdsette ærlig mat og behandle hver råvare med respekt, og bringe autentisitet til bordet i en avslappet atmosfære, ideell for å dele flotte øyeblikk med venner og familie.