Le Colonial er en feiring av forførende ånd og livlige smaker som minner om Saigon på 1920-tallet. Denne berømte vietnamesiske restauranten er designet for å fange en svunnen tid med romantikk og myk arkitektur. De berømte restauratørene Rick Wahlstedt og Joe King, som ble utropt som "en eskapists paradis", leverer utsøkt oppmerksomhet på detaljer i en luksuriøs klassisk og idyllisk atmosfære til hjertet av solfylte Delray Beach.