Michelin-guiden 2025 – Bib Gourmand
Pasta laget på stedet, førsteklasses pizza og italiensk mat av høy kvalitet i hjertet av Flagler Village.
Heritage er det første spisestedet fra Cerbone, som tilegnet seg sin italienske matkunnskap mens han jobbet på foreldrenes Pizza Time Ristorante i Boca Raton. Restauranten åpnet stille i midten av februar på Hive, den lille samlingen av lagerbygninger bak gamle Searstown og nord for kunstdistriktet MASS.
Heritage er i praksis Flagler Villages første gourmetrestaurant, og en lakmusprøve på hvor dyrere restauranter med uteservering kan klare seg i nabolaget. Den italienske maten er utmerket. De lager en herlig hakket salat med store terninger mortadella, solid pizza, pasta og småretter som en smakfull søt lang paprika fylt med malt wagyu.
Stengt mandag og tirsdag.