Fort Zachary Taylor State Historic Site, bedre kjent ganske enkelt som Fort Taylor, (eller Fort Zach for lokalbefolkningen), er sentrert om et fort fra borgerkrigstiden som ligger på den sørvestlige spissen av Key West. Kontrollert av unionen under borgerkrigen, senere brukt mye under den spansk-amerikanske krigen, er det nå en delstatspark og nasjonalt historisk landemerke. En ekte enestående opplevelse, å besøke Fort Taylor gir ikke bare en fantastisk natur for å se på fugler eller svømme, men også for å fordype deg i USAs historie. Parken kan også skilte med Key Wests favorittstrand, som ligger i den sørlige enden av parken, og gir muligheter for piknik, svømming, snorkling, padling og fiske.