Il ristorante Flaming Buoy Filet Co. è in parte un supper club retrò, in parte un bistrot sfacciato e in parte un capriccio molto personale. Le aggiunte locali, come frutti di mare, frutti tropicali e sapori cubani reinterpretano la nostalgia e il risultato ha attirato l'attenzione del New York Times.
Il ristorante Flaming Buoy Filet Co. è in parte un supper club retrò, in parte un bistrot sfacciato e in parte un capriccio molto personale. Le aggiunte locali, come frutti di mare, frutti tropicali e sapori cubani reinterpretano la nostalgia e il risultato ha attirato l'attenzione del New York Times.