Il Red Shoe Island Bistro a Key West offre una varietà di opzioni per la ristorazione che enfatizzano il pesce fresco locale. Il menu comprende piatti come Yellowtail Snapper, Beef Stroganoff e antipasti unici come Deviled Eggs with Scallops. Questo piccolo ristorante senza pretese, noto per i suoi piatti distintivi e gli ingredienti freschi, si trova nel cuore della città vecchia di Key West.