Hanno una forte enfasi sull'utilizzo di ingredienti freschi e di provenienza locale per creare pizze di alta qualità. L'impasto della pizza si ottiene miscelando farina di ottima qualità e acqua, lasciandola fermentare per diverse ore. Usano ingredienti freschi per preparare deliziose pizze gourmet, tutte con una crosta sottile e un centro gommoso. I loro condimenti sono costituiti da verdure, carne e formaggio tritati finemente. Oltre alle deliziose torte salate, la Pizza al Forno a Carbone di Luigi offre anche contorni come cime di rapa con aglio e olio, verdure saltate e patatine Luigi al tartufo. Puoi visitare questa affascinante pizzeria per assaporare le loro pizze d'autore in un ambiente caldo e invitante.