Tienen un fuerte énfasis en utilizar ingredientes frescos y de origen local para crear pizzas de alta calidad. La masa de pizza se elabora mezclando harina de primera y agua, dejándola fermentar durante varias horas. Utilizan ingredientes frescos para elaborar deliciosas pizzas gourmet, todas ellas con una corteza fina y un centro masticable. Sus aderezos consisten en verduras, carne y queso finamente picados. Además de sus deliciosos pasteles, Luigi's Coal Oven Pizza también ofrece acompañamientos como brócoli rabe con ajo y aceite, verduras salteadas y papas fritas con trufa Luigi. Puede visitar esta encantadora pizzería para saborear sus pizzas exclusivas en un ambiente cálido y acogedor.