Menù stagionali a base di ingredienti locali che rendono omaggio ai nostri ospiti, ai fornitori locali e all'ambiente.
Piatti deliziosi, atmosfere eccezionali
Proponiamo rivisitazioni etiche e contemporanee di piatti classici, concentrandoci sull'utilizzo ottimale degli ingredienti locali.
Ingredienti locali che ti faranno sentire bene
Ci concentriamo sul cibo e adottiamo un approccio semplice, basato sugli ingredienti, per un cibo fresco e moderno. Crediamo che questo approccio sia il migliore per l'economia, l'ambiente e i sapori che ispirano e creano ricordi.
Preferiti stagionali, rivisitati
Siamo entusiasti di cambiare il nostro menù più volte durante l'anno. Lo manteniamo stagionale e interessante abbinando ingredienti di stagione che spesso vengono raccolti con amore a mano appena prima di essere preparati nei nostri piatti. Non c'è niente di più fresco di noi.
Menù stagionali a base di ingredienti locali che rendono omaggio ai nostri ospiti, ai fornitori locali e all'ambiente.
Piatti deliziosi, atmosfere eccezionali
Proponiamo rivisitazioni etiche e contemporanee di piatti classici, concentrandoci sull'utilizzo ottimale degli ingredienti locali.
Ingredienti locali che ti faranno sentire bene
Ci concentriamo sul cibo e adottiamo un approccio semplice, basato sugli ingredienti, per un cibo fresco e moderno. Crediamo che questo approccio sia il migliore per l'economia, l'ambiente e i sapori che ispirano e creano ricordi.
Preferiti stagionali, rivisitati
Siamo entusiasti di cambiare il nostro menù più volte durante l'anno. Lo manteniamo stagionale e interessante abbinando ingredienti di stagione che spesso vengono raccolti con amore a mano appena prima di essere preparati nei nostri piatti. Non c'è niente di più fresco di noi.
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