Aba è un ristorante mediterraneo che incorpora lo stile di cucina più leggero dello chef CJ Jacobson con influenze del Mediterraneo, tra cui Israele, Libano, Turchia e Grecia. Il programma del bar presenta rari vini e liquori di ispirazione mediterranea.
I punti salienti del menu includono la salsa di carote e girasole, il bagel di Gerusalemme servito con crema di salmone affumicato, hamachi e avocado carbonizzato e la bistecca alla gonna speziata shawarma. Il programma del bar e la lista dei vini offrono opzioni da tutto il Mediterraneo e dalla California meridionale, un programma da bar completo, una lista di cocktail "di riserva" con portate di fascia alta e molte opzioni a prova di zero.
Aba è un ristorante mediterraneo che incorpora lo stile di cucina più leggero dello chef CJ Jacobson con influenze del Mediterraneo, tra cui Israele, Libano, Turchia e Grecia. Il programma del bar presenta rari vini e liquori di ispirazione mediterranea.
I punti salienti del menu includono la salsa di carote e girasole, il bagel di Gerusalemme servito con crema di salmone affumicato, hamachi e avocado carbonizzato e la bistecca alla gonna speziata shawarma. Il programma del bar e la lista dei vini offrono opzioni da tutto il Mediterraneo e dalla California meridionale, un programma da bar completo, una lista di cocktail "di riserva" con portate di fascia alta e molte opzioni a prova di zero.
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