Dalla carne di manzo stagionata della migliore qualità agli accessori tra cui il Truffled Lobster Mac and Cheese e i Kobe Beef Sliders, Prime 112 rimane fedele alla filosofia di acquistare il miglior prodotto e offrire piatti tradizionali pensati per la clientela di South Beach. L'originalità del menu è pari da un arredamento sexy che si separa dalle consuete pelli scure e dall'illuminazione soffusa in favore di un'atmosfera vivace ed elegante dove le luci accentuano il pasto e il trambusto della stanza crea un'atmosfera da pranzo collettiva che non è seconda a nessuno. Dall'odore degli ingredienti freschi ai suoni della musica ritmata intrecciati con la vista del mix più eclettico di clientela esclusiva del paese, Prime 112 è un'invasione dei sensi e la prenotazione più ricercata in città.