Haiku è guidato dallo chef Albert Diaz, ex Executive Chef di Zuma, Miami e dal suo team di chef giapponesi Kaiseki e sushi. Haiku offre un concetto incredibilmente originale di un'interpretazione moderna della cucina giapponese Kaiseki. Il nostro menu degustazione di 10-12 portate Omakase (scelta dello chef) presenta una progressione di piatti, dal sushi "edomae" fatto a mano individualmente utilizzando pesce trasportato quotidianamente dal Giappone alla vetrina dello chef di ingredienti iperstagionali presenti al loro apice.
Haiku è guidato dallo chef Albert Diaz, ex Executive Chef di Zuma, Miami e dal suo team di chef giapponesi Kaiseki e sushi. Haiku offre un concetto incredibilmente originale di un'interpretazione moderna della cucina giapponese Kaiseki. Il nostro menu degustazione di 10-12 portate Omakase (scelta dello chef) presenta una progressione di piatti, dal sushi "edomae" fatto a mano individualmente utilizzando pesce trasportato quotidianamente dal Giappone alla vetrina dello chef di ingredienti iperstagionali presenti al loro apice.
Billy's Stone Crab spiega perché Hollywood, in Florida, sembra il luogo costiero perfetto. Addenta le iconiche chele di granchio...
Ristoranti greci vicino a me? Non più solo gyros o souvlaki veloci. Si sono trasformati in veri e propri viaggi di sapori che non ti aspetti...
L'Hard Rock Live Hollywood non è un locale, è il cuore pulsante di Hollywood, in Florida. Un luogo che pulsa di musica, energia, notti selvagge, ...
