סבתי הייתה הבעלים של מסעדה צרפתית באלזס, צרפת ואשר עברה מדור לדור (מאז 1829). גדלתי במטבח, בישול הוא התשוקה שלי ואני שמח לחלוק אותה עם כל האורחים שלי. מסעדת Tradition היא מסעדה משובחת המציעה מטבח צרפתי מעודן של השף אריק היינץ. בתוך סביבה נעימה, האורחים יכולים להתענג על מעדנים, לרבות קוק או וין מסורתי, בקר צלוי סבתא אלזסי, כבד ברווז תוצרת בית, קרם ברולה, סופלה מרינייה מפוארת עם גלידת וניל וטארט תפוחים של סבתא אלזסי.
סבתי הייתה הבעלים של מסעדה צרפתית באלזס, צרפת ואשר עברה מדור לדור (מאז 1829). גדלתי במטבח, בישול הוא התשוקה שלי ואני שמח לחלוק אותה עם כל האורחים שלי. מסעדת Tradition היא מסעדה משובחת המציעה מטבח צרפתי מעודן של השף אריק היינץ. בתוך סביבה נעימה, האורחים יכולים להתענג על מעדנים, לרבות קוק או וין מסורתי, בקר צלוי סבתא אלזסי, כבד ברווז תוצרת בית, קרם ברולה, סופלה מרינייה מפוארת עם גלידת וניל וטארט תפוחים של סבתא אלזסי.
