ביסטרו מנדולינה אגאי

פרטים

ביסטרו מנדולינה אג'יאן קטן-קטנטן ממוקם בבונגלו לשעבר משנות ה-40 ברובע העיצוב, מעוטר בכחול ולבן. הקסם המוזר שממלא את האוויר הוא מוחשי כמו שמן הזית היווני הכתית הממלא את הבקבוקונים המונחים על כל שולחן. הבישול הפשוט של מנדולינה מתגלם בסלסול מתוק ונימוח של תמנון בגריל, המעורפל עם חומר הסיכה הים תיכוני המוזכר לעיל. אפילו קבב עוף - בדרך כלל נדחק למספוא לאוכלים ביישנים - מעורר באופן בלתי צפוי: חתיכות ענקיות ועסיסיות של בשר לבן בגריל מושכים מעלה עם טבילה מהירה בצלחת הצזיקי. אל תחמיצו את הסלט היווני: חתיכות גדולות של עגבניות בשלות, מלפפון ופלפלים ירוקים מעורבבים עם זריקות קטנות יותר של בצל אדום, צלפים וזיתי קלמטה.

פרטים

ביסטרו מנדולינה אג'יאן קטן-קטנטן ממוקם בבונגלו לשעבר משנות ה-40 ברובע העיצוב, מעוטר בכחול ולבן. הקסם המוזר שממלא את האוויר הוא מוחשי כמו שמן הזית היווני הכתית הממלא את הבקבוקונים המונחים על כל שולחן. הבישול הפשוט של מנדולינה מתגלם בסלסול מתוק ונימוח של תמנון בגריל, המעורפל עם חומר הסיכה הים תיכוני המוזכר לעיל. אפילו קבב עוף - בדרך כלל נדחק למספוא לאוכלים ביישנים - מעורר באופן בלתי צפוי: חתיכות ענקיות ועסיסיות של בשר לבן בגריל מושכים מעלה עם טבילה מהירה בצלחת הצזיקי. אל תחמיצו את הסלט היווני: חתיכות גדולות של עגבניות בשלות, מלפפון ופלפלים ירוקים מעורבבים עם זריקות קטנות יותר של בצל אדום, צלפים וזיתי קלמטה.

סיפורים אחרונים

"סרטן האבן של בילי" פותח את הסיבות לכך שהוליווד, פלורידה, מרגישה כמו מקום חוף מושלם. אתם נוגסים בציפורני סרטן האבן האייקוניות...

מסעדות יווניות לידך? כבר לא רק גירוס מהיר או סופלקי מהיר. הן הפכו למסעות טעמים מלאים שלא...

הארד רוק לייב הוליווד אינו אולם, זהו הדופק של הוליווד, פלורידה. מקום רוחש מוזיקה, אנרגיה, לילות סוערים,...