גילברט'ס הוא מקום מפלט האי המושלם, במרחק של 45 דקות נסיעה בלבד ממיאמי. בין אם אתה בורח מהעיר ליום, לסוף השבוע, או לבלות בחופשה ולחקור את כל הקיז או האוורגליידס. אצל גילברט תמצאו את התחושה האמיתית של האי הקריבי. כאחד המקומות העתיקים ביותר בפלורידה קיז, שהחל את דרכו בשנת 1903 כמחנה דייג, גילברט'ס ריזורט שמר על הקסם הרגוע שלו. כאן תרגישו את הרוח של חיים פשוטים יותר תוך כדי הרחק מהשגרה. בואו להירגע בחדרכם על קו המים, בבריכה או על החוף הפרטי שלנו. הטיקי בר האגדי שלנו על שפת המים מציע את הטוב ביותר בבידור חי, משקאות קרים וסעודה מזדמנת בקיז. כאן תפגשו את המקומיים, כמו גם מטיילים מכל רחבי העולם ומדי פעם כמה "פיראטים" רוקדים כל הלילה. התפריט המלא של המסעדה שלנו מתמחה בפירות ים, סטייקים וכריכים. הבר Raw מגיש את מבחר פירות הים הטריים ביותר. אנו מציעים גם מתקנים לחתונות ומסיבות פרטיות, כמו גם דיג, השכרת סירות, דלק סירות ורציף. הכל בסדר כאן. השמלה היא קז'ואל...... נעליים הן אופציונליות!