Gilbert's er den perfekte øyferien og kun en 45-minutters kjøretur fra Miami. Enten du flykter fra byen for dagen, helgen eller tilbringer ferien og utforsker alle Keys eller Everglades. Hos Gilbert's finner du den ekte Caribbean Island-følelsen. Som et av de eldste stedene i Florida Keys, startet i 1903 som en fiskeleir, har Gilbert's Resort beholdt sin tilbakelente sjarm. Her vil du føle ånden av et enklere liv samtidig som du er langt borte fra det vanlige. Kom og slapp av på rommet ditt ved vannet, ved bassenget eller på vår private strand. Vår legendariske Tiki Bar ved vannkanten tilbyr det beste innen levende underholdning, kalde drikker og uformell Keys-servering. Her vil du møte lokalbefolkningen, så vel som reisende fra hele verden og av og til noen "pirater" som rocker hele natten. Restaurantens komplette meny spesialiserer seg på sjømat, biffer og smørbrød. Raw-baren serverer de ferskeste sjømatvalgene. Vi tilbyr også fasiliteter for bryllup og private selskaper samt fiske, båtutleie, båtdrivstoff og dokking. Det er greit her. Kjolen er casual...... sko er valgfritt!