ג'ימי'ס ביסטרו, שנפתח בשנת 2009 על ידי השף ג'יימס מילס, הוא חווית אוכל אותנטית, ללא סלסולים, מונעת על ידי שף. תפריט הלוח משתנה מעת לעת עם מספר עמודי התווך.
התפריט מתחייב להגיש מאכלים קלאסיים ומסורתיים עם השפעות צרפתיות, איטלקיות, מזרח תיכוניות, אסייתיות ואמריקאיות, אם להזכיר כמה. המנות אינן פיוז'ן, אלא חגיגה של כל תרבות ייחודית.
פירות ים טריים מובאים מדי יום מהדייג המקומי, קפטן קליי ובניו, פסטה מיוצרת בבית, כמו גם גבינת המוצרלה, ומשתמשים בתוצרת מקומית לעתים קרובות ככל האפשר.
ג'ימי'ס ביסטרו, שנפתח בשנת 2009 על ידי השף ג'יימס מילס, הוא חווית אוכל אותנטית, ללא סלסולים, מונעת על ידי שף. תפריט הלוח משתנה מעת לעת עם מספר עמודי התווך.
התפריט מתחייב להגיש מאכלים קלאסיים ומסורתיים עם השפעות צרפתיות, איטלקיות, מזרח תיכוניות, אסייתיות ואמריקאיות, אם להזכיר כמה. המנות אינן פיוז'ן, אלא חגיגה של כל תרבות ייחודית.
פירות ים טריים מובאים מדי יום מהדייג המקומי, קפטן קליי ובניו, פסטה מיוצרת בבית, כמו גם גבינת המוצרלה, ומשתמשים בתוצרת מקומית לעתים קרובות ככל האפשר.
