פומפדייל בוחרת ידנית רק בשרים מובחרים של USDA להגשה ללקוחות שלנו. אנחנו כל כך מקפידים על מה שאנחנו משתמשים, שאפילו יש לנו ג'ובניק אישי שבוחר את כל הדגים המעושנים שלנו מניו יורק. אנו פורסים את הדג שלנו ביד לפי המסורת האירופית, ומבטיחים את המשיי והמרקם המדהים שלו. אנו גאים בכך שלפומפדייל יש צוות של חותכי מאסטר מוסמכים המכינים מדי יום את הנובה עבור כל הלקוחות שלנו. עכשיו זה טיפול!

המנות בפומפדייל ענקיות, במסורת ניו יורק! כריכי הפסטרמה החתומים והקורנדביף החתומים הם ללא תחרות, ואף לקוח אחד לא יצא מהמסעדה שלנו רעב! התפריט שלנו כולל הכל, החל מבלינטס מסורתי, כרוב ממולא ולטקס, ועד טונה לבנה מוצקה, וסלט עוף שמיר. אתה רעב עדיין?

המחויבות שלנו לספק ללקוחותינו יותר מסתם אוכל יש ותהיה הסיבה לכך שפופרדייל ממשיכה לזכות בפרסי המעדנייה הטובה ביותר בדרום פלורידה שנה אחר שנה.