Le Gibson Room, une contribution à la gamme croissante de restaurants et de bars remarquables à Miami, est un bar sans prétention situé aux limites extérieures de Shenandoah, qui comprend une solide programmation de musique live et de vinyles tous les soirs avec un menu de cocktails et de plats élevé.

Cette taverne est certainement une ode à la Floride située à Shenandoah – l'un des plus anciens quartiers de la ville de Miami – utilisant des ingrédients locaux dans le menu et présentant un magnifique Blue Marlin monté au-dessus du bar. Avec nos murs ornés de taxidermie, vous ne vous attendriez pas à voir un piano à queue et à profiter également d'un repas décadent accompagné de cocktails.