Avec notre recette traditionnelle de pain au levain authentique (Allemagne), vous aurez l'impression d'entrer dans une boulangerie de la périphérie de Bavière, en Allemagne. Suivant des traditions séculaires, nous cuisons notre pain au levain dans des fours en pierre spéciaux. Nous les cuisons quotidiennement pour vous assurer d'en avoir un frais à tout moment de la journée, n'importe quel jour de la semaine.