Aba est un restaurant méditerranéen intégrant le style de cuisine plus léger du chef CJ Jacobson avec des influences méditerranéennes, notamment Israël, le Liban, la Turquie et la Grèce. Le programme du bar présente des vins et spiritueux rares d'inspiration méditerranéenne.

Les points forts du menu incluent la trempette aux carottes et au tournesol, le bagel tout de Jérusalem servi avec de la tartinade de saumon fumé, du hamachi et de l'avocat carbonisé, ainsi que le steak de jupe épicé au shawarma. Le programme de bar et la carte des vins proposent des options de toute la Méditerranée et de la Californie du Sud, un programme de bar complet, une liste de cocktails « de réserve » avec des boissons haut de gamme et de nombreuses options à l'épreuve zéro.