Patrimoine
par CERBONE

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Le Guide Michelin 2025 - Bib Gourmand

Pâtes faites maison, pizzas de premier ordre et plats italiens raffinés au cœur de Flagler Village.

Heritage est le premier restaurant de Cerbone, qui a acquis son savoir-faire en cuisine italienne en travaillant au Pizza Time Ristorante de ses parents à Boca Raton. Le restaurant a ouvert discrètement mi-février au Hive, un ensemble d'entrepôts derrière l'ancien Searstown et au nord du quartier artistique MASS.

Heritage est en effet le premier restaurant gastronomique de Flagler Village et un véritable test pour savoir si les restaurants plus chers peuvent survivre dans le quartier. La cuisine italienne est excellente. Ils proposent une délicieuse salade hachée avec de gros dés de mortadelle, de bonnes pizzas, des pâtes et de petites assiettes comme un savoureux poivron long farci de wagyu haché.

Fermé lundi et mardi.

 

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Pâtes faites maison, pizzas de premier ordre et plats italiens raffinés au cœur de Flagler Village.

Heritage est le premier restaurant de Cerbone, qui a acquis son savoir-faire en cuisine italienne en travaillant au Pizza Time Ristorante de ses parents à Boca Raton. Le restaurant a ouvert discrètement mi-février au Hive, un ensemble d'entrepôts derrière l'ancien Searstown et au nord du quartier artistique MASS.

Heritage est en effet le premier restaurant gastronomique de Flagler Village et un véritable test pour savoir si les restaurants plus chers peuvent survivre dans le quartier. La cuisine italienne est excellente. Ils proposent une délicieuse salade hachée avec de gros dés de mortadelle, de bonnes pizzas, des pâtes et de petites assiettes comme un savoureux poivron long farci de wagyu haché.

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