Le Batch New Southern Kitchen & Tap est un restaurant-bar moderne et décontracté proposant un nouveau menu culinaire du sud à base de produits locaux et des cocktails du jardin au verre.

Nous voulons tous cuisiner à partir de zéro. Cela signifie que nous évitons les produits surgelés, nous ne lésinons pas et nous ne proposons que les ingrédients les plus frais et les meilleurs que nous puissions trouver. Nous utilisons des produits locaux, des cultures durables et des ingrédients issus du commerce équitable. Cela peut nous prendre un peu plus de temps et un peu plus de travail, mais on nous a appris que rien de valable n'est facile, et créer le meilleur repas possible pour vous est tout ce qui compte. Nous sommes fiers de répondre à tous les régimes - n'ayez pas peur de demander à nos serveurs des options végétaliennes et sans gluten !

Nous nous concentrons sur les spiritueux artisanaux fabriqués aux États-Unis, les vins du nouveau monde et les bières micro-brassées de Floride. 100% de nos amers, teintures et sirops sont fabriqués maison. Nous proposons des jus fraîchement pressés et pressés à froid, fabriquons nos propres sodas, utilisons des herbes fraîches locales et même brandissons nos propres cerises domestiques. Nous pensons que toutes nos boissons doivent être fabriquées selon les normes les plus élevées possibles avec les meilleurs ingrédients et soins possibles, de sorte que chacune de vos boissons est quelque chose que nous sommes fiers d'appeler la nôtre.