El taller de Joel Robuchon

Detalles

Nuestro negocio se especializa en cocina francesa moderna servida en un exclusivo mostrador de comedor con capacidad para 34 asientos y cocina abierta, lo que permite una interacción dinámica entre los chefs, nuestro equipo de servicio y los invitados. El formato del menú de L'Atelier permite a los huéspedes la flexibilidad de crear su propia experiencia. Una comida puede estar compuesta por una selección a la carta de platos pequeños, aperitivos y platos principales. O bien, los huéspedes pueden elegir entre varios menús de degustación compuestos por los chefs. Esto incluye un "Menú Vegetariano" de cinco platos; una degustación de temporada de 4 platos con opciones para cada plato; y "Evolución del menú" de 10 platos. También ofrecemos una extensa carta de bebidas, con una selección de increíbles vinos y cócteles para complementar la cocina.

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Nuestro negocio se especializa en cocina francesa moderna servida en un exclusivo mostrador de comedor con capacidad para 34 asientos y cocina abierta, lo que permite una interacción dinámica entre los chefs, nuestro equipo de servicio y los invitados. El formato del menú de L'Atelier permite a los huéspedes la flexibilidad de crear su propia experiencia. Una comida puede estar compuesta por una selección a la carta de platos pequeños, aperitivos y platos principales. O bien, los huéspedes pueden elegir entre varios menús de degustación compuestos por los chefs. Esto incluye un "Menú Vegetariano" de cinco platos; una degustación de temporada de 4 platos con opciones para cada plato; y "Evolución del menú" de 10 platos. También ofrecemos una extensa carta de bebidas, con una selección de increíbles vinos y cócteles para complementar la cocina.