Platea Experience ofrece a los huéspedes una versión única del clásico Prime Steakhouse, pero con sabores aportados por la influencia peruana por la que es conocido el chef Salazar. Todos nuestros filetes provienen del mejor 1% del ganado Prime de EE. UU., uno de los mejores del mundo en cuanto a marmoleo, grasa y sabor. Todos nuestros mariscos son frescos y provienen de proveedores independientes, algunos de los cuales aparecen diariamente en el menú selectivo. Platea Miami es una excelente opción para disfrutar de un excepcional bistec Prime, una botella de vino o los mariscos más frescos de Miami con el toque de nuestro Chef. Ya sea que sea uno de nuestros clientes habituales, celebre una ocasión especial, organice una cena de negocios o simplemente quiera disfrutar de una noche de fiesta, este es el tipo de lugar al que desea llevar a amigos y familiares de fuera de la ciudad para mostrarles lo mejor. Miami tiene para ofrecer.