Midorie es un restaurante japonés tradicional que utiliza técnicas simples y tradicionales para ofrecer una auténtica experiencia gastronómica de sushi y donburi en el corazón de Coconut Grove.

Midorie ofrece un menú durante todo el día que refleja el de su restaurante hermano Wabi Sabi. De lujo pero informal donburi Desde tazones hasta platos omakase o sushi fresco, Midorie promete calidad sin concesiones en un ambiente accesible.

La artesanía auténtica, los ingredientes de calidad y la intimidad son el corazón de Midorie. Al permitir a los comensales disfrutar de mariscos frescos traídos diariamente desde el mercado de pescado de Toyosu de Tokio, los huéspedes pueden recibir la auténtica experiencia gastronómica en muchos formatos, desde omakase hasta sushi a la carta, donburi tazones y más, los platos y los sabores frescos se presentan de manera consistente e ingeniosa de principio a fin